Omuletii Verzi » Blog Archive » Meatless Monday

Meatless Monday

Categoria : Eco World Wide

Cum ar fi daca toata lumea ar renunta la carne o zi pe saptamana? Desigur nu ar avea un impact prea mare asupra viata fiecarui individ, dar ar contribui enorm la combaterea schimbarilor climatice. Industria carnii, mai ales a celei procesate, este unul din cele mai mari incarcari ale amprentei de carbon a omului. Sa ne gandim doar la procesare, la transport si refrigerare. Unde mai punem suprafetele agricole interminabile necesare pentru a hrani animalele si a completa mezelurile in productie.

In America s-a facut un test care arata ca, daca fiecare american ar renunta o zi pe saptamana la carne, efectul benefic ar fi echivalent cu scoaterea a 7.6 milioane de masini din circulatie. Nu vi se pare un efort minim cu un rezultat pozitiv admirabil?

Tot in America s-a lansat asadar si “Meatless Monday” un proiect care propune schimbarea obiceiurilor de alimentatie atat in favoarea ecologiei cat si a sanatatii.

Modelul este aici, impreuna cu retete si metode de promovare a reducerii consumui de carne.

Asadar, la salate inainte!

Scrie un comentariu

Premium Wordpress Plugin